野菜の栄養が摂れる白い粉は「ひとてまい」
ご飯に混ぜて炊くだけで、野菜の栄養が摂れる粉の正体は、
「ひとてまい」です。
「どろあわわ」を販売してたり、プライベートジムの「ライザップ」を運営している健康コーポレーションが販売しています。
これを、スプーン一杯すくって…
研いで水を張ったお米に投入！かるーく混ぜます。
あとは炊くだけ…
炊きあがるにつれて香ってくるカツオだしのような香り。
無添加・無香料なので、素材の味がモロに出ているようです。
当サイト管理人は、たまーにフンパツして味の良い「多古米」なんかを買うんですが、
もともと味の良い、「いいお米」に入れるのは少々気が引けますね。
逆に特売の古米なんかがあるときには、バンバン使っちゃいます。
味は？
香りはカツオダシっぽいです。
うちの主人は「葛湯っぽいね」と言っていました。
葛湯？どこが！って、当サイト管理人は思いましたが、主人がそう言うので、いちおう書いておきました。
カツオダシっぽいのは、原料にタラの皮（＝コラーゲン？）が使われているからみたいですね。
ごはんに混ぜて炊くと、
香りは確実にわかるほど変わります。
ネットのクチコミでは、「味も香りも変わらない」っていうものが多かったんですが、
みんな鼻がどうかしてるんじゃないか？（笑）って思いました。
たしかに、味の濃いおかず系など、特に香りも変わらない…というか変化がわからないものも多いんですけどね。
繊細な香りを楽しむ系の料理は、香りの違いがわかって、
ダメになっちゃう感があります。
○ 味噌汁…違和感なし。
× すまし汁…味が（実際には香り）変わる。だめ。
○ 玉子焼き…甘みのあるふわふわテイストに。
○ ごはん…古米がふっくら。高級米に混ぜるのはもったいないかも
○ ハンバーグ…違和感なし
○ 焼きそば…違和感なし
▲ ミートボール…多少違和感。変な甘さ。（入れすぎた？）
○ カップラーメン…違和感なし。
▲ パスタ…ミートソース系は違和感なし。ペペロンチーノ、カルボナーラは「余計なものを足した」感が…
× ポトフ…味は違和感なし。香りが少しカツオダシぽくなる・・・
○ 肉じゃが…違和感なし
○ お好み焼き…違和感なし
○ 野菜炒め…違和感ないけど、子どもにとっては意味ない（笑）
ものによっては、単に分量間違えたものもありますが、
試した中では７割位の料理に、まあまあ合いそう。
比較的、子供が好む料理に合うのが好都合（笑）ですね。
子どももちゃんと食べられる？
さあ、５歳になる息子に食べさせてみましょうか（笑）
標準米＋ひとてまいを出したら、
ご飯の香りの違いには気づいたみたいです。
「高級なお米だから」って言ってごまかしたら、フツーに食べてました。
その他、やきそば、玉子焼き、ハンバーグ、スパゲティ、味噌汁などなど
特に何も気づかず食べていましたね。
玉子焼きが少し甘いのには気づいたみたいで（ウチでは普段、砂糖入れません）、
「好きなあじ！」って言ってました。
なんで甘いのかな？
そういう成分が入ってるのかな？
よっぽどニオイに敏感か、味覚が鋭い子以外は、気付かずに食べちゃうんじゃないでしょうか。
ただ、バツグンにおいしくなるってわけでもないですね。
広告にあった、
- 炊きあがりのお米がツヤツヤ
- 玉子焼きの色がとてもよくなる
っていうのは、それほどでもないかな…と思いました。
広告だから、ちょっと大げさに書いてるのかな。
子供がグンッ！と成長した？
ひとてまいを始めてまだ１年も経ってないのでなんとも…
当サイト管理人の息子は、のどが弱くて良く扁桃腺を腫らしてたんですが、
ここしばらくひどい風邪などは引いてないですね。
ま、これはたまたまだと思いますけど。
どちらかというと、
「息子は野菜を残したとしても、ある程度野菜の栄養を摂れてる」って、
親が安心する部分の方が大きかったですね。
「無理して野菜食べなくていいよ」
「苦いでしょ。残していいから」
「まだ、ピーマンはムリかな〜？」
なんせ息子は知らないうちに、すでに野菜の栄養を摂ってますから（笑）
親としても余裕です。
北風と太陽じゃないですが、そうやってると
何故か子どもが野菜食べようとするんですよね。
「みずきちゃんもたべてるから」
って苦手なピーマン食べようとするんです。
主人もノッて、
「すげえなお前！ピーマン食えるのか！オトナみたいだな！」
って変な褒め方するんですよ（笑）
野菜食べなくても、子どもが野菜の栄養分を摂れるってことが、
親の心の余裕になって、いい方向に進んでいるのかも知れません。
だましているようで申し訳ないですが…
息子が野菜を克服するまで、我が家ではこっそりと「ひとてまい」を使うことになりそうです。
ひとてまい製品情報
当サイトで紹介している「ひとてまい」の製品情報をわかりやすくまとめてみました。
野菜嫌いな子どもをだまして（笑）、
野菜の栄養分だけでも摂らせたいというあなたは、
チェックしてみてくださいね。